Capacitaciones

Plan de Formación Continua en

Manipulacion de Alimentos

En ASA Ingeniería, entendemos la importancia de garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas vigentes en la industria de alimentos. Por ello, hemos desarrollado nuestro Plan de Formación Continua en Manipulación de Alimentos, un programa diseñado para capacitar a trabajadores, empresas y emprendedores en las mejores prácticas de higiene, manipulación y conservación de alimentos, minimizando riesgos sanitarios y garantizando la calidad de los productos que llegan al consumidor final. Nuestro plan de formación está estructurado para proporcionar a los participantes los conocimientos y herramientas necesarias para prevenir la contaminación de los alimentos, reducir los riesgos de enfermedades de origen alimentario y mejorar la gestión de la inocuidad en todos los procesos de producción, almacenamiento, transporte y venta.

¿Qué incluye nuestro Plan de Formación Continua?

✅ Cursos Teórico-Prácticos: Nuestros programas combinan teoría con ejercicios prácticos, asegurando que cada participante aplique los conocimientos adquiridos en situaciones reales del día a día.

✅ Normatividad y Legislación Vigente: Formamos a los participantes en las normas y regulaciones sanitarias nacionales e internacionales, garantizando que su trabajo cumpla con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

✅ Buenas Prácticas de Manufactura (BPM): Enseñamos la correcta aplicación de las BPM para evitar la contaminación cruzada, mejorar las condiciones higiénico-sanitarias y optimizar los procesos productivos.

✅ Manejo de Productos y Almacenamiento Seguro: Instruimos sobre las mejores prácticas en el almacenamiento, conservación y manipulación de los diferentes tipos de alimentos, asegurando su frescura y evitando el deterioro.

✅ Control de Plagas en Áreas de Producción Alimentaria: Incluimos formación en bioseguridad y estrategias de prevención de plagas, fundamentales para evitar la proliferación de agentes contaminantes en entornos de producción, distribución y venta de alimentos.

✅ Capacitación Adaptada a Cada Sector: Nuestro programa está diseñado para atender las necesidades de diferentes sectores, como restaurantes, hoteles, supermercados, panaderías, industrias alimentarias, comedores industriales, entre otros.

¿Por qué elegir ASA Ingeniería para tu formación en Manipulación de Alimentos?

🔹 Profesionales Expertos: Contamos con un equipo de instructores altamente calificados con amplia experiencia en seguridad alimentaria..

🔹 Enfoque Práctico y Aplicable: Nos aseguramos de que los conocimientos impartidos sean de fácil aplicación en el entorno laboral real.

🔹 Actualización Continua: Adaptamos constantemente nuestros programas a las últimas normativas y tendencias en inocuidad alimentaria.

🔹 Flexibilidad y Adaptabilidad: Ofrecemos capacitación en modalidad presencial y virtual, ajustándonos a las necesidades de nuestros clientes.

Con el Plan de Formación Continua en Manipulación de Alimentos de ASA Ingeniería, te ayudamos a garantizar que los alimentos sean seguros, saludables y cumplan con los más altos estándares de calidad. Invierte en formación, protege a tus clientes y fortalece tu negocio con nuestro programa especializado. 🍽️🔬✅

Plan de Formación Continua en

Manejo Integrado de Plagas (MIP)

En ASA Ingeniería, entendemos que el control de plagas no solo se trata de eliminar insectos o roedores, sino de aplicar estrategias inteligentes, sostenibles y seguras para prevenir su aparición y minimizar riesgos en diversos entornos. Es por eso que hemos diseñado nuestro Curso de Manejo Integrado de Plagas (MIP), un programa de capacitación especializado que enseña a implementar técnicas avanzadas de monitoreo, prevención y control de plagas en sectores como la agroindustria, la industria alimentaria, el sector hotelero, sanitario, comercial y residencial. Nuestro curso combina conocimientos teóricos y prácticos para que los participantes desarrollen habilidades en la identificación de plagas, la evaluación de riesgos, el uso responsable de productos químicos y el manejo de estrategias ecológicas para el control de plagas, siempre alineado con las normativas de bioseguridad y sostenibilidad ambiental.

¿Qué aprenderás en nuestro Curso de Manejo Integrado de Plagas?

✅ Fundamentos del Manejo Integrado de Plagas (MIP): Comprenderás los principios del MIP y cómo aplicarlo en diferentes industrias para reducir la dependencia de plaguicidas y garantizar la seguridad ambiental.

✅ Identificación y Biología de Plagas: Aprenderás a reconocer las plagas más comunes en entornos urbanos, industriales y agrícolas, comprendiendo su ciclo de vida, hábitos y comportamiento para aplicar estrategias de control efectivas.

✅ Técnicas de Monitoreo y Diagnóstico: Implementarás metodologías para inspeccionar, evaluar y detectar la presencia de plagas en distintas áreas, utilizando herramientas como trampas, análisis de rastros y muestreos de población.

✅ Métodos de Control Físico, Biológico y Químico: Descubrirás cómo aplicar barreras físicas, controladores biológicos y el uso racional de plaguicidas de baja toxicidad, garantizando una gestión responsable y sostenible de plagas..

✅ Normativas y Legislación en Control de Plagas: Conocerás las regulaciones nacionales e internacionales sobre seguridad alimentaria, inocuidad, control de plagas y uso de productos químicos en entornos industriales y comerciales.

✅ Buenas Prácticas en Bioseguridad: Aprenderás protocolos de bioseguridad para evitar la proliferación de plagas en instalaciones de alto riesgo como hospitales, fábricas de alimentos y restaurantes.

✅ Gestión Ambiental y Sostenibilidad: Implementarás estrategias ecológicas para el manejo de plagas, minimizando el impacto ambiental y promoviendo prácticas de control amigables con el ecosistema.

✅ Diseño de Programas de Manejo Integrado de Plagas (MIP): Aprenderás a estructurar e implementar planes de control adaptados a diferentes sectores, asegurando su eficacia y cumplimiento normativo.

¿A quién va dirigido este curso?

✔ Profesionales de la industria alimentaria que requieran formación en inocuidad y bioseguridad.

✔ Empresas del sector agrícola, hotelero y sanitario interesadas en implementar estrategias de control de plagas.

✔ Personal de mantenimiento, fumigadores y técnicos en control de plagas.

✔ Consultores en bioseguridad y sanidad ambiental.

✔ Cualquier persona interesada en el control eficiente y sostenible de plagas.

Beneficios del Curso de Manejo Integrado de Plagas de ASA Ingeniería

🔹 Certificación Oficial: Recibe una certificación que respalde tus conocimientos en MIP y te permita trabajar en diferentes sectores regulados.

🔹 Enfoque Práctico y Aplicado: Realiza ejercicios de campo, inspecciones en vivo y simulaciones para aplicar los conocimientos adquiridos.

🔹 Docentes Especializados: Aprende de profesionales con experiencia en control de plagas y bioseguridad.

🔹 Acceso a Herramientas y Material Exclusivo: Obtén guías, protocolos y recursos digitales actualizados sobre MIP.

🔹 Modalidad Flexible: Disponibilidad de clases presenciales y virtuales para facilitar tu aprendizaje.

Con el Curso de Manejo Integrado de Plagas de ASA Ingeniería, desarrollarás las habilidades necesarias para diseñar y ejecutar planes de control eficientes, sostenibles y seguros, asegurando ambientes libres de plagas sin comprometer la salud pública ni el medio ambiente. Inscríbete ahora y conviértete en un experto en MIP con nosotros. 🚀🦠✅

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Limpieza y Desinfección (LyD)

En ASA Ingeniería, entendemos que la limpieza y desinfección son procesos esenciales para garantizar ambientes higiénicos, saludables y seguros en todo tipo de espacios, desde empresas y hospitales hasta la industria alimentaria, comercial y residencial. Por ello, hemos diseñado nuestro Curso de Limpieza y Desinfección (LyD), un programa integral de formación que proporciona los conocimientos, técnicas y normativas necesarias para la correcta eliminación de contaminantes, microorganismos y residuos que puedan afectar la salud y seguridad de las personas. Nuestro curso está estructurado para brindar una formación completa sobre las mejores prácticas de limpieza y desinfección, enfocándose en la prevención de infecciones, la eliminación de virus y bacterias, y la optimización de los procedimientos de higiene en distintos entornos.

¿Qué aprenderás en nuestro Curso de Limpieza y Desinfección?

✅ Principios de Higiene y Bioseguridad: Conocerás los fundamentos de la higiene y la importancia de la desinfección en diferentes entornos, asegurando el cumplimiento de protocolos de seguridad.

✅ Tipos de Limpieza y Desinfección: Aprenderás a diferenciar entre limpieza, desinfección y esterilización, y cuándo aplicar cada uno según el tipo de superficie, área o sector.

✅ Manejo y Uso Correcto de Productos Químicos: Te enseñaremos a seleccionar, manipular y aplicar de manera segura los productos desinfectantes y detergentes según su clasificación y eficacia, evitando riesgos para la salud y el medio ambiente.

✅ Normatividad y Protocolos de Seguridad: Conocerás las normas nacionales e internacionales en limpieza y desinfección, garantizando que las prácticas aplicadas cumplan con las regulaciones sanitarias vigentes.

✅ Uso de Equipos de Protección Personal (EPP): Aprenderás la importancia del uso adecuado de mascarillas, guantes, gafas de protección y otros elementos de seguridad en procesos de desinfección.

✅ Control de Residuos y Gestión Ambiental: Recibirás formación sobre la correcta disposición de residuos generados en los procesos de limpieza y la importancia de prácticas sostenibles.

✅ Desinfección de Espacios con Tecnología Avanzada: Conocerás el uso de tecnologías modernas como la nebulización, aspersión y desinfección con ozono, garantizando un nivel superior de higiene en distintos ambientes.

¿Quiénes pueden tomar este curso?

✔ Personal de limpieza y mantenimiento en empresas, hospitales, clínicas, industrias y comercios.

✔ Trabajadores de la industria alimentaria que requieran certificación en higiene y desinfección.

✔ Propietarios de negocios, restaurantes y hoteles que busquen implementar protocolos de limpieza efectivos.

✔ Cualquier persona interesada en aprender sobre higiene y desinfección profesional para la prevención de enfermedades.

Beneficios del Curso de Limpieza y Desinfección de ASA Ingeniería

🔹 Certificación Oficial: Al completar el curso, recibirás un certificado que avala tu conocimiento y cumplimiento de normativas en limpieza y desinfección.

🔹 Enfoque Práctico y Aplicado: Aprenderás mediante simulaciones, demostraciones en vivo y prácticas en entornos reales.

🔹 Docentes Especializados: Contamos con un equipo de expertos en bioseguridad, limpieza profesional y desinfección avanzada.

🔹 Flexibilidad Horaria y Modalidad Virtual o Presencial: Nos adaptamos a tus necesidades para que puedas capacitarte sin afectar tu jornada laboral.

Con el Curso de Limpieza y Desinfección (LyD) de ASA Ingeniería, estarás preparado para implementar protocolos efectivos de higiene y bioseguridad, protegiendo la salud de las personas y garantizando ambientes completamente seguros. Inscríbete hoy y conviértete en un experto en limpieza y desinfección profesional. 🧼🦠✅

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Cursos de Bioseguridad

En un mundo donde la seguridad y la higiene son fundamentales, ASA Ingeniería ha desarrollado un programa de cursos de bioseguridad diseñado para capacitar a profesionales y empresas en la implementación de protocolos efectivos que garanticen la protección de la salud en distintos entornos. Estos cursos están dirigidos a sectores como la industria alimentaria, la salud, la construcción, la hotelería, el comercio y cualquier empresa que requiera minimizar los riesgos biológicos en sus instalaciones y operaciones diarias. Nuestros programas de formación en bioseguridad abarcan desde los conceptos básicos hasta estrategias avanzadas de prevención y control de riesgos, asegurando el cumplimiento de las normativas nacionales e internacionales en materia de salud y seguridad.

¿Qué aprenderás en los cursos de bioseguridad de ASA Ingeniería?

✅ Principios Fundamentales de la Bioseguridad: Comprenderás los conceptos clave sobre agentes biológicos, vectores de transmisión, riesgos laborales y las mejores prácticas para mitigar amenazas sanitarias.

✅ Identificación y Evaluación de Riesgos Biológicos: Aprenderás a reconocer los factores de riesgo en diferentes ambientes de trabajo y cómo prevenir la exposición a virus, bacterias, hongos y otros patógenos.

✅ Protocolos de Higiene y Desinfección: Conocerás los procedimientos correctos de limpieza y sanitización en instalaciones industriales, comerciales y de salud, con énfasis en la selección y aplicación de productos desinfectantes.

✅ Uso Correcto de Elementos de Protección Personal (EPP): Aprenderás a elegir y utilizar adecuadamente mascarillas, guantes, gafas, trajes de bioseguridad y otros equipos de protección para minimizar el riesgo de contagio.

✅ Normativas y Legislación en Bioseguridad: Te familiarizarás con las regulaciones vigentes en materia de bioseguridad y salud ocupacional, asegurando el cumplimiento de estándares exigidos por organismos nacionales e internacionales.

✅ Manejo Seguro de Residuos Biológicos: Implementarás protocolos adecuados para la gestión de desechos hospitalarios, industriales y de riesgo biológico, minimizando su impacto en el medio ambiente.

✅ Control de Enfermedades y Prevención de Epidemias: Conocerás estrategias de monitoreo y respuesta ante brotes de enfermedades infecciosas, reduciendo la propagación de virus en entornos laborales.

✅ Bioseguridad en la Industria Alimentaria: Aprenderás a aplicar medidas de control en la manipulación y procesamiento de alimentos para garantizar la inocuidad y evitar contaminaciones cruzadas.

¿A quién están dirigidos estos cursos?

✔ Profesionales de la salud, hospitales, clínicas y laboratorios.

✔ Personal de la industria alimentaria, restaurantes y hoteles.

✔ Empresas de aseo, mantenimiento y servicios generales.

✔ Trabajadores de la construcción y manufactura.

✔ Consultores en salud ocupacional y seguridad industrial.

✔ Cualquier persona interesada en la prevención de riesgos biológicos.

Beneficios de los Cursos de Bioseguridad de ASA Ingeniería

🔹 Certificación Oficial: Recibe un certificado avalado por expertos en bioseguridad, mejorando tu perfil profesional y oportunidades laborales.

🔹 Enfoque Práctico y Aplicado: Realiza simulaciones, estudios de casos y entrenamientos en entornos reales para una formación más efectiva.

🔹 Instructores Especializados: Aprende de profesionales altamente capacitados en seguridad sanitaria y control de riesgos biológicos.

🔹 Actualización Permanente: Mantente al día con las últimas normativas, tecnologías y mejores prácticas en bioseguridad.

🔹 Modalidad Flexible: Disponibilidad de clases presenciales y virtuales adaptadas a tu horario y necesidades.

Con los cursos de bioseguridad de ASA Ingeniería, estarás preparado para enfrentar los desafíos sanitarios actuales y garantizar ambientes más seguros en cualquier sector. Inscríbete ahora y conviértete en un experto en bioseguridad con nosotros. 🚀🔬💪

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Cursos en BPM y BPH

En ASA Ingeniería, entendemos que la seguridad y calidad en la manipulación de alimentos son pilares fundamentales en cualquier empresa del sector alimentario. Por ello, ofrecemos programas de formación altamente especializados en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas de Higiene (BPH), diseñados para capacitar a trabajadores, supervisores, empresarios y profesionales que buscan mejorar sus procesos productivos y garantizar la inocuidad alimentaria.

¿Qué son las BPM y BPH y por qué son esenciales?

Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un conjunto de principios y procedimientos que garantizan que los alimentos sean producidos, almacenados y distribuidos bajo condiciones sanitarias óptimas. Su implementación es obligatoria en la industria alimentaria y ayuda a prevenir contaminaciones, reducir riesgos sanitarios y cumplir con normativas nacionales e internacionales. Por otro lado, las Buenas Prácticas de Higiene (BPH) abarcan todas las medidas de higiene personal y ambiental que deben seguir los manipuladores de alimentos para evitar la proliferación de microorganismos y garantizar la seguridad de los productos destinados al consumo. Esto incluye la correcta limpieza y desinfección de superficies, el uso adecuado de equipo de protección personal (EPP), el control de plagas y la gestión adecuada de residuos.

¿Qué aprenderás en nuestros cursos?

Nuestros cursos están diseñados para ofrecer una formación teórica y práctica, permitiendo que los participantes no solo adquieran conocimientos esenciales, sino que también los apliquen en su entorno laboral. A lo largo de la capacitación, abordaremos los siguientes temas clave:

✅ Fundamentos de las BPM y BPH: Definición, importancia y normativas nacionales e internacionales.

✅ Manipulación segura de alimentos: Técnicas para prevenir la contaminación cruzada y mejorar la calidad del producto.

✅ Higiene personal y de instalaciones: Protocolos de limpieza y desinfección para evitar la proliferación de bacterias y microorganismos patógenos.

✅ Control de plagas en la industria alimentaria: Métodos de prevención y acciones correctivas según las normativas de inocuidad.

✅ Buenas prácticas en el almacenamiento y transporte de alimentos: Identificación de riesgos, conservación de la cadena de frío y medidas para reducir pérdidas por deterioro.

✅ Gestión de residuos y sostenibilidad: Implementación de estrategias para minimizar el impacto ambiental y mejorar la seguridad alimentaria.

✅ Normativas y regulaciones vigentes: Legislación aplicada en BPM y BPH según el sector y tipo de industria.

Beneficios de formarte con ASA Ingeniería

✔️ Certificación avalada: Al completar el curso, recibirás un certificado que respalda tu conocimiento en BPM y BPH, cumpliendo con los requisitos exigidos por las autoridades sanitarias.

✔️ Aprendizaje práctico: Desarrollamos ejercicios y simulaciones para reforzar el aprendizaje y garantizar la correcta aplicación de los conocimientos en entornos reales.

✔️ Enfoque personalizado: Adaptamos la formación a las necesidades de cada empresa, brindando asesoría para optimizar sus procesos y mejorar el cumplimiento normativo.

✔️ Instructores expertos: Nuestro equipo de capacitadores cuenta con amplia experiencia en seguridad alimentaria, auditorías y normativas del sector.

✔️ Actualización continua: Mantenemos nuestros contenidos alineados con las últimas regulaciones y tendencias en el ámbito de la seguridad e inocuidad alimentaria.

¿Quiénes deben tomar este curso?

🔹 Trabajadores y operarios del sector de alimentos y bebidas.

🔹 Supervisores y gerentes de producción en plantas procesadoras de alimentos.

🔹 Dueños de restaurantes, panaderías, supermercados y otros negocios del sector.

🔹 Profesionales del área de calidad y seguridad alimentaria.

🔹 Empresas que buscan certificaciones en normativas de inocuidad alimentaria.

En ASA Ingeniería, nuestro compromiso es garantizar que cada empresa del sector alimentario pueda ofrecer productos seguros y de alta calidad a sus clientes. A través de nuestros cursos en BPM y BPH, te brindamos todas las herramientas necesarias para fortalecer tu negocio, cumplir con los estándares de seguridad y mejorar la confianza de los consumidores en tus productos.